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Schwierigkeit:
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Vor- und Zubereitungszeit:
Backzeit: ca. 35 Min.
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Backen:
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Strom: 160 Grad
Gas: Stufe 2
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Brownies: Pflaumen-Brownies - Zubereitung:
Die Zwetschkenstücke mit Rum vermischen und über Nacht stehen lassen.
Für den Rührteig die Backmischung mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Schneebesen) zu einem Teig verrühren. Die Rum-Pflaumen unterrühren.
Den Teig in die beigepackte Form füllen und mit den Schokoraspeln und Pinienkernen bestreuen.
Die Form in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Erkaltet in Fingerfood-Stücke schneiden.
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