Ostern: Reindling - Zubereitung:
Für den Teig die Backmischung mit Vanillesoßenpulver, Germ, Margarine, Milch und Ei nach Packungsanleitung zubereiten. Zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dick ausrollen.
Für die Füllung die Zutaten darauf streuen und den Teig einrollen. Die Teigrolle zu einer Schnecke formen und in eine gut befettete, bemehlte Backform (22 cm Ø) geben. Ca. 15 Min. gehen lassen.
Die Form in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
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