Rührteig: Marmorkuchen - Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker, Eier und Aroma dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und mit dem Handmixer (Schneebesen) unterrühren.
2/3 des Teiges in eine gut befettete, bemehlte Kuchenform (10 x 30 cm) füllen.
Den Kakao unter den übrigen Teig rühren und auf dem hellen Teig verteilen. Mit Hilfe einer Gabel eine Spirale durch den Teig ziehen, damit das Marmormuster entsteht.
Die Form in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
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